L-карнитин
обратно към актуално 18.02.2011
Какво представлява L-карнитинът?
L-карнитинът е аминокиселина, която човешкото тяло произвежда. За да бъдем максимално точни, трябва да изясним, че това е витаминоподобна киселина - Вт. и има две стереоизомерни форми - L-карнитин и D-карнитин, погледнато от химична гледна точка. Биологнична активност обаче има само L-карнитинът. За производството му от организма са необходими витамините С, В6, ниацин, желязо и метионин (аминокиселина). L-карнитинът се синтезира главно в черния дроб и малка част в бъбреците. Намира се във всички тъкани, като най-високите му концентрации са в скелетната мускулатура и миокардата.
Физиологично въздействие
Основното предназначение на L-карнитина е да пренася мастните киселини с дълга верига през клетъчната мембрана, за да достигнат митохондриите. Преминаването през клетъчната мембрана ще се осъществи само ако всяка мастна молекула се свърже с молекула карнитин и така преминат съвместно в митохондриите, които са така наречените клетъчни „пещи". Попаднали там, чрез оксидацията мастните киселини се разграждат, като освобождават енергия. Карнитинът се свързва с токсичните отпадъчни продукти на метаболизма и помага те да бъдат изведени навън от митохондриите. Оказва се, че от него има две основни ползи: пренася мазнините до „пещта” и след това изчиства останалата „пепел", тоест отпадъчните продукти.
Допълнителните ползи от L-карнитина са участието му в процеса на окисление на аминокиселините с разклонена верига и способността му да възпрепятства образуването на млечна киселина в мускулните тъкани. Един от големите плюсове от приема на L-карнитина е, че при употребата му се повишава доставката на кислород до мускулите и се осигурява енергия, без да е налице разграждане протеини.
Дози при прием на L-карнитин
За хора, които не спортуват, препоръчителните дози са от 1 до 3-4 г дневно. За тези, които се занимават активно със спорт, оптималните дози са в границите от 4-5 г дневно до 6-7 г. Може да се достигне до 9 г при отлично трениран спортист, но дози над 10 грама не са приемливи, тъй като са опасни за организма дори на изключително здрави и тренирани хора. Препоръчително е да се започва с прием на L-карнитин от 1 грам дневно и постепенно да се увеличава количеството, като постоянно се контролира как организмът реагира на съответните дози. За да е най-оптимален резултатът от приема на карнитин, трябва да се помни, че върховите му стойности в кръвта се достигат 3 до 6 часа след приема, което води до логичния извод, че приемът трябва да е 3-4 часа преди физическото натоварване. От друга страна тялото привиква към увеличения прием на L-карнитин, като засилва и изчистването му от организма, така че най-добри резултати се получават при двуседмичен цикъл, тоест 2 седмици се приема L-карнитин и две седмици не се приема.